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【搜集整理】灵芝的功效与作用及食用方法 灵芝抗衰老六补膳  

2016-01-21 13:01:50|  分类: 医疗保健 |  标签: |举报 |字号 订阅

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灵芝是一种很神奇的滋补品,它的功效很多,营养丰盛,还可以抗衰老,深受人们喜爱。那么你知道灵芝灵芝的功效与作用及食用方法有哪些吗?你知道灵芝怎么吃吗?今天小编帮大家总结了几点,让我们一起来看一下吧。
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  灵芝的有效成分

  1、灵芝多糖

灵芝的功效与作用及食用方法 灵芝抗衰老六补膳

  灵芝最有效的营养成分是灵芝多糖,由于是采用了高科技生物技术,现在的优质灵芝产品可以在最大程度上保有灵芝多糖。

  什么是多糖,如果说核糖核酸是一种信息分子,蛋白质是一种功能分子的活性物质,糖在细胞中表现为一种结构分子。

  从低等动物如细菌到高等动物如人的细胞表面上,都有复杂多样的糖链。

  当这些糖链缺失或发生异化时,会引发人体的各种疾病,从这个意义上讲,百余种可怕的疾病都可通过调整和补充细胞表面的糖链而得到根治。

  生物学家萨西赛克哈兰预言:“在生命科学领域,如同20世纪是蛋白质和基因的世纪一样,21世纪必将是多糖生命科学的时代。”

  多糖具有多种的药理作用,主要有:免疫调节作用、抗肿瘤作用、降血糖作用、抗辐射作用、抗氧化作用、促进核酸和蛋白质合成作用。

  2、灵芝多肽

  对肿瘤细胞和乙肝病毒内的核酸合成有有抑制作用,而且能滋养卵巢、增加胶原蛋白、美容润肤。

  3、三萜类(灵芝酸)

止痛、镇静、止咳平喘

  约为6%,三菇类物质的药理作用有:止痛、镇静、止咳平喘、祛痰、消炎、抗过敏、解毒、保肝、抑制肿瘤细胞繁殖。

  4、核苷、嘌呤类

  能降低血液黏度,抑制血小板聚集,提高血红蛋白,提高血液供氧能力和加速血液微循环,并可镇静、降低血清胆固醇。

  5、氨基酸

  灵芝中所含的17种氨基酸是人体所需的营养物质,能起到滋阴补肾和全面调节人体生理功能的重要作用。
灵芝的功效与作用

灵芝的功效与作用

  现代医学研究表明,灵芝子实体和孢子的药理作用广泛,在免疫调节、保肝解毒、抗过敏、降血脂、降血糖等方面都有一定的作用。

  灵芝的传统用法是将子实体切片水煎。从效果来看,这种方法浪费了很多有用的物质。

  而且,由于赤芝水煎液口感很苦,一般都是单独水煎。为了方便服用、利于人体吸收。

  现代工艺常将灵芝子实体加工成超细粉或灵芝多糖,还将孢子破壁加工成破壁孢子粉。

  灵芝孢子粉的药用价值和灵芝子实体相似,但它口感较淡,更容易为人们接受。

  在灵芝的加工品中,灵芝超细粉和孢子粉价格较便宜,适合大众日常保健使用。

  我们在日常应用中还发现,加工后的灵芝超细粉在治疗便秘和失眠方面有很好的效果。

  服用时,可单用灵芝超细粉或孢子粉,也可二者配合使用。

  服用方法很简单,可吞服后温水送下,或冲水服。

  一般灵芝超细粉或(和)破壁孢子粉每天2克-4克,分早晚两次服用。

  最后提醒大家,灵芝虽然是益寿延年的佳品,但也要使用得当。

  建议在持续服用3个月后,应停用7天-10天再继续服用。

灵芝抗衰老六补膳

  灵芝抗衰老六补膳

  1、灵芝煲乌龟
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  灵芝30克,乌龟1只,红枣10枚,红枣去核,乌龟放锅内,清水煮沸,捞出取肉,去内脏,切块略炒。

  与红枣灵芝同入沙锅内褒汤,调料调味,汤味鲜美,滋补健身,养血安神,适用于结核病、神经衰弱、高血脂症及肿瘤。
2、灵芝蹄筋汤

灵芝蹄筋汤
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  灵芝15克,黄芪1克装纱布袋内,扎口;牛或猪蹄筋100克洗净与灵芝、黄芪及水共炖至熟烂,去药袋,调味,饮汤食肉。

  其功能为健脾安神,益肾养肝,适用于慢性肝炎、食欲不振、体虚乏力、神经衰弱等症。

  3、灵芝炖鸡

  灵芝30克,鸡1只(约2000克),生姜葱各15克,精盐5克,料酒25克,胡椒粉,洗净入沸水中氽透去血水。

  捞出鸡脯朝上放入蒸钵内,加入灵芝、姜、葱、盐、料酒、花椒粉,清水500毫升。

  用湿棉纸封钵口,上笼大火蒸约3小时至肉熟烂,取出蒸钵,揭去棉纸加入味精即成。

  功能为温补脾胃,适用于脾胃气虚、饮食减少、消化不良、反胃腹泄等症。

  4、灵芝炖乳鸽

  灵芝3克,乳鸽1只,调料适量。乳鸽去内脏、洗净放入盅内,加水适量。

  灵芝洗净切片,放入盅内,加绍酒、生姜片、葱、食盐、味精,隔水炖熟。

  功能为补气益中,适用于中气虚弱、体倦乏力、表虚自汗、白细胞减少等症。

  5、灵芝薄荷饮

灵芝薄荷饮

  灵芝2克,薄荷、谷芽各5克,白糖25克(有糖尿病者以阿期巴甜代替),水250毫升。

  灵芝洗净切片,薄荷切节,谷芽炒香与灵芝加水和白糖煮熟至汤浓,下薄荷煎熬10分钟即成。

  味清香饴人,是补脑益智的上乘佳品,适用于夏季烦热、气虚烦劳等症。

  6、灵芝酒

  灵芝100克,好白洒或好米酒1000克,灵芝洗净切块,浸于酒内封盖7日,早晚各一次每次1-2小杯。

  功能为补益内脏、强壮身体、延缓衰老,特别适用于神经衰弱、失眠健忘。

  总结:通过小编上文的介绍,你知道灵芝的功效与作用及食用方法了吗?你知道灵芝怎么吃好了吗?不妨多多尝试做这些补膳给自己和家人,营养又美味,还有许多神奇的功效。

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